Как конвертировать текстовый файл в macOS в командной строке?
Конвертировать текстовые файлы из одного формата в другой на «маке» — одно удовольствие благодаря утилите textutil. Введите
textutil -convert txt <файл.docx>
И получаете файл Word. Вместо DOCX может быть DOC, RTF, HTML, ODT или WebArchive (веб-страница в формате Safari).
Точно так же можно конвертировать в любом направлении, меняя параметр и расширение файла на выходе. Форматирование, увы, не будет сохранено. Зато можно массово сконвертировать файлы, задав вместо названия маску. Например:
textutil -convert txt ~/Desktop/*.docx